Манол Тодоров е бакалавър по „Журналистика и българска филология“. През 2011 г. придобива диплома за завършен „Спортен анализ и мениджмънт в спорта“ (Мюнхен, Германия). От 2017 до 2018 г. е директор връзки с обществеността в ПФК „Нефтохимик“. В периода 2018 – 2023 г. е маркетинг и бранд мениджър на голям туристически бранд.

Г-н Тодоров е бил Национален координатор на Сдружение “SOS-ПТП”, посветено на безопасността на движение по пътищата, организиращо кампании, свързани с пътната безопасност, както и мениджър по спортен анализ и връзки с обществеността в ПСФК „Черноморец Бургас“, участник и организатор на редица кампании и събития в сферата на спорта, туризма и пътната безопасност. Също така е инициатор на общинската програма „Спорт за всяко бургаско дете“.